糖質を多く含む食材ばかり摂取していると血糖値が増して中性脂肪が多くなり、血がドロドロになってしまいます。
玄米が低インシュリンのため糖の吸収が穏やかになり、血糖値の上昇を抑えることができるでしょう。
2つめは、整腸作用による便秘の解消です。
玄米に含まれる食物繊維が、便秘解消を手助けするのです。
ダイエット中の食事制限に対しても、食物繊維の吸水効果で腹持ちのいい食事をすることができるようになります。
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