あっという間に連休後の週末になりました。
今日は友達の誕生日に行ったお店のお話
札幌の円山にある
レストランsioこちらのレストランは変わっていて、メニューがないんです。
当日の仕入れた食材からメニューを作る！かあるいは行った時にリクエストで作ってもらうといったお店のようで・・・・
和・洋・伊とＯＫなお店
ジョウは、コースで金額だけ指定しておねがいしました。
内容は、和・洋・アジアな料理がまいりまして・・・苦手なパクチーにはちょっと参りましたが、不思議なおいしいお店でした。
特にワインの持込がＯＫなのが凄い！
新年に飲もうと買い込んだワイン「BAROLO Cerrati 2004」
これを持ち込みました。
家で柿の種つまみに飲むよりも、こんな料理と頂けて
ワインもぐっと引き立ちました。
ワインを自宅にかかえている方向けのお店ですね
