いつも作っているチーズケーキの材料に抹茶を入れたらできるかなぁ??って思ってるんですけど、他の材料も考えています。黒ゴマ、黒糖、黒蜜全部入れたらさすがにマズイですよね??どれが1番合うと思いますか??他に何か良い案があれば教えていただきたいです♪
抹茶チ-ズケ-キ(*^^)v おいしいですよね〜〜好みでしょうが どれも インパクトある 個性的な香りの持ち主ですのでせっかくの 抹茶の香りが 負けちゃいそうな気がしますなので 出来上がりに トッピングや ソ-スとして 使われるといいと思います(*^_^*)あくまでも 私 個人の 意見です
黒糖は香りや味に癖があるので抹茶が負けてしまうと思いますよよほどいい抹茶を使われるならイイかもしれないですが黒ゴマも先に書かれている様に色合いが悪くなるので辞めたほうが入れるなら、型の底に黒豆なんかのほうがイイかと
私も何かを作る時に分量に差があったときは、間を取ってます☆そしたら、その分量が多かったのか、少なかったのか分かるので、次にまた作る時に好みの味に近づけますよ!
抹茶のシフォンケーキを作りたいのですが抹茶パウダーがどこ探してもなく、抹茶オレみたいなお湯で溶かして飲む粉末(砂糖など入ってる)を購入してしまいました。ちゃんとした物を購入するつもりです。
抹茶パウダーはどのコーナーにおいてますか?また大体の値段、何グラムいくらか?など教えていただけたら助かります。お茶のコーナーに置いてあります。安いもので400円くらいからあります。ちゃんとした抹茶ではなく、粉末茶でもシフォンケーキは作れます。また、抹茶ドリンクのパウダーでもシフォンケーキは出来ますよ。
抹茶ケーキを味見